New York City, kurz NYC, besteht neben Manhatten aus vier weiteren Stadtteilen. Einer davon, Brooklyn ist gerade bekanntermaßen angesagt – mit micro breweries, hand made chocolate stores und hipster mit Vollbart. In Queens, nördlich von Brooklin, entwickelt sich eine Szene, die eng mit Kunst und Moderne, aber auch mit Tradition und den verschiedenen Ethnien von Queens verbunden ist. Queens entwickelt sich rasant, die Immobilienblase hat gerade die Ecke Long Island City überflutet – mit Blick auf Manhatten und das UNO-Gebäude. Hinter den Hochhäusern direkt am East River gibt es noch einen Wochenendflohmarkt auf dem Parkplatz eines Lagerhauses, auf dem Locals Ihr Kunsthandwerk anbieten und „Pulled Pork“ direkt aus dem smoker anbieten - man sollte dazu erwähnen, dass die Besatzung des smoker über Nacht campiert hat um diesen früh genug einzuheizen. „Pulled Pork“ ist eine amerikanische Spezialität und bedeutet, dass das Fleisch so lange geräuchert wurde,